“ملخص المقال

الحواوشي من الأكلات المصرية الشهية التى يحبها الأطفال والكبار وتفضله النساء خاصة لسهولة إعداده فى وقت قصير واليوم نقدم لكم طريقة بسيطة لإعداد الحواوشي بدون فرن

إعداد : زهرة تقى

الحواوشي من الأكلات المصرية الشهية التى يحبها الأطفال والكبار وتفضله النساء خاصة لسهولة إعداده فى وقت قصير 

واليوم نقدم لكم طريقة بسيطة لإعداد الحواوشي بدون فرن 

المقادير 

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مفرومة ناعم

فص ثوم 

فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة

حبة طماطم صغيرة مقطعه قطع صغيرة

فلفل اسود + ملح

ملعقتين كبار زيت + ملعقتين سمن

4 أرغفة عيش مصرى أسمر

الطريقة 

تخلط المكونات جيدا مع اللحم المفروم (وتترك لمدة ساعة بالثلاجة حسب الرغبة)

يفرد الخليط داخل الأرغفة جيدا 

ويدهن بالسمن والزيت من الجانبين جيدا 

ثم نسخن طاسة على النار وتدهن ثم يوضع بها الرغيف ويغطى وتوطى النار ويقلب على الجانبين حتى تمام السواء

يقدم مع توميه أو سلطة طحينه أوسلطة طماطم وبالهناء والشفاء 

 

 

كلمات مفتاحية

مقالات ممكن أن تعجبك