“ملخص المقال

طريقة عمل الفتة المصرية

كتبت : زهرة تقى 

الفته هى أكله مصرية أصيله ودسمه وتعتبر من أشهر الأكلات الشهية التى يفضلها المصريون 
 واليوم سوف نقدم لكم أسرار طريقة إعدادها 
المكونات 
عيش محمص ومقطع قطع صغيرة
أرز أبيض مطبوخ
شوربة لحم دسمة
صلصة طماطم
ثوم مفروم
خل
لحم مسلوق
الطريقة 
يقطع العيش الناشف إلى قطع صغيرة ثم يقلب ملعقتين كبار سمن على النار ليحمر
 ثم نقوم بعمل الأرز الأبيض
 ويتم سلق اللحم وتحميره 
وبعدها تحضر الدقة من ثوم وخل وملعقة شوربة وصلصة.
 
يوضع العيش المحمر على الطبق ثم توضع فوقه بعض الشوربة, ثم يوضع الأرز وبعده الصلصة, ثم الدقة, ونقوم بإعادة الطريقة مرة أخرى حتى تكون عبارة عن طبقتين, ثم توضع اللحمة المحمرة, وفوقها الصلصة وأخيرا نضع الدقة.
وبالهناء والشفاء

 

كلمات مفتاحية

مقالات ممكن أن تعجبك