“ملخص المقال

طريقة إعداد الكريب الحلو

كتبت : زهرة تقى 

 المقادير :

3بيضات 
كوب ونصف حليب
كوب دقيق
3ملاعق زبدة سائحة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة فانيليا

الطريقة :
نخفق البيض جيدا بالمضرب العادي 
ونضيف اليه الحليب والملح ونستمر بالخفق
ثم نقون بإضافة الزبدة مع استمرار الخفق 
وآخيرا الدقيق نضعه ملعقه ملعقه بتمهل 
ضع الخليط  ف الثلاجة لمده ربع ساعة
 ثم تصب عجينة الكريب فى طاسه مضادة للالتصاق ومدهونة بقطرات زيت
تترك ثوانى على وجه لحد ماتحمر ونقلبها لتحمر من الوجه الآخر على نار هادئة

الحشو :

قشطة بالعسل والفواكة او كاسترد
وتلف وتقدم بالهناء والشفاء

مقالات ممكن أن تعجبك