“ملخص المقال

نقدم لكى طريقة إعداد الطحينة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة

كتبت : زهرة تقى
 

نقدم لكى طريقة إعداد الطحينة بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة

المقادير :

ربع كيلو سمسم محمص جيدا

 كوب كبير دقيق منخول

 كوب زيت ذرة

الطريقة :

حمصى السمسم جيدا ثم اطحنية فى المطحنة

اخلطى السمسم المطحون مع الدقيق والزيت بالخلاط جيدا

ملاحظات :

تاكدى من جفاف الادوات جيدا

كما يمكنك تحكمى فى سمكها بزيادة الزيت او تقليله

طريقة تحميص السمسم :

قومى بتسخين طاسة مانعة للإلتصاق ورفعها على نار خفيفة يوضع السمسم بها مع التقليب المستمر حتى تغير لونه

كلمات مفتاحية

مقالات ممكن أن تعجبك