“ملخص المقال

صدور الفراخ المشوية ع الجريل

كتبت : زهرة تقى 

المقادير: 
صدور الدجاج بدون عظم وجلد
بصلة كبيرة مفرومة
حبه طماطم صغيرة مفرومة
نصف ليمونة
فص ثوم مفروم
نصف ملعقة فلفل أسمر
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة فلفل حار
بابريكا-سماق-حبهان
.

الطريقة:

قومي بخلط جميع التوابل والبصل في وعاء عميق ثم قومي بوضعها على صدور الدجاج في صنية ووضعها في الثلاجة مع التغطية حتى لا تكتسب روائح خارجية لمدة ساعة ثم اشويها على الجرل بعد ذلك من الممكن ان تقطع الصدور لشرائح وتقدم على السلطة أو تقدم بجانب الارز البسمتي طويل الحبة.

كلمات مفتاحية

مقالات ممكن أن تعجبك