سلطة الكابوريا بصلصة الخردل

سلطة الكابوريا بصلصة الخردل

القسم : اكلات عربية مشاهدات : 18151

ملخص المقال

طبق شهي قليل السعرات، سيجعلكم تتمتعون بأكله دون الخوف من زيادة الوزن

تابعونا على قناتنا على يوتويب ليصلكم كل جديد

سلطة الكابوريا بصلصة الخردل وصفة مميزة تقدمها لكم الشيف / روان صوان

عزيزتي حواء ..

الكابوريا أو السلطعون من أشهى الأكلات البحرية التي تقدم عادةً على شكل طبق رئيسي؛ لكن هل جربتم أكله على شكل سلطة أو طبق جانبي؟!
ما رأيكِ بوصفة سلطة الكابوريا بصلصة الخردل الصحية؟ طبق شهي قليل السعرات، سيجعلكم تتمتعون بأكله دون الخوف من زيادة الوزن.

(الوصفة تكفي شخصين)

المقادير:

1 ضمة خس مفروم فرم خشن
1 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
6 طماطم كرزيه (يمكن استبدالها بـ1 حبة من الطماطم البلدي المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)
1 حبة فلفل رومي مقطع قطعًا صغيرة
200 غرام من لحم الكابوريا أو السلطعون المطبوخ

مقادير التتبيلة:

1 ملعقة كبيرة خل
1ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة فلفل أسود
رشة ملح

طريقة التتبيلة:

يتم خلط كل المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتجانسوا.

طريقة السلطة:

في وعاء يتم وضع كل من الخس والخيار والطماطم والفلفل الرومي وقطع السلطعون المطبوخ، ثم يتم غمرهم بالتتبيلة، وتقدم باردة.