“ملخص المقال

الشيش طاووك أكلة شهية جدا وسهلة التحضير إليكى طريقة إعدادها ببساطة

كتبت : زهرة تقى

الشيش طاووك أكلة شهية جدا وسهلة التحضير إليكى طريقة إعدادها ببساطة

المكونات:


 1كيلو أوراك دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم


3 ملاعق زبادى من أى نوع
ملعقة كبيرة صويا صوص
عصير ليمونة

5 فصوص ثوم
توابل دجاج مطحونة

بابريكا
ملح وفلفل
ملعقتا زيت

الطريقة :
 اضربى كل مكونات التتبيلة ماعدا الفراخ فى الكبة

انقعى قطع الدجاج بالخلطة وغطيها بورق البلاستيك واتركيها ترتاح فى الثلاجة لمدة ست ساعات

توضع قطع الفراخ في أعواد خشبية بالتناوب مع بصلة كبيرة مقطعة مكعبات

3 حبات فلفل أخضر مقطع مكعبات

3حبات طماطم مقطع مكعبات
ضعى قطع الدجاج المشوى فى صينية مدهونة بالزيت وادخليها للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تام النضج

وتقدم ساخنة مع طبق السلطة الخضراء.

مقالات ممكن أن تعجبك