“ملخص المقال

اللبن الرائب يمكن أن تكون وجبة خفيفة عظيمة لخسارة الوزن بسبب إحتوائه على البروتين وينصح الكثير من خبراء التغذية بإتباع الرجيم باللبن الرائب؛ وذلك لأنّ اللبن الرائب يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، بالإضافة إلى وجود بعض المضادّات الحيوية التي تنتج بواسطة البكتيريا المتواجدة باللبن الرائب، استخدام اللبن الرائب في أنظمة الرجيم يعمل على تخسيس الجسم وخلال ثلاثة أسابيع تظهر النتيجة، تناول اللبن الرائب يحدّ من تجمع الدهون داخل الخلايا الدهنية خاصّةً في مناطق البطن والمعدة.

كتبت : زهرة تقى

اللبن الرائب يمكن أن تكون وجبة خفيفة عظيمة لخسارة الوزن بسبب إحتوائه على البروتين وينصح الكثير من خبراء التغذية بإتباع الرجيم باللبن الرائب؛ وذلك لأنّ اللبن الرائب يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، بالإضافة إلى وجود بعض المضادّات الحيوية التي تنتج بواسطة البكتيريا المتواجدة باللبن الرائب، استخدام اللبن الرائب في أنظمة الرجيم يعمل على تخسيس الجسم وخلال ثلاثة أسابيع تظهر النتيجة، تناول اللبن الرائب يحدّ من تجمع الدهون داخل الخلايا الدهنية خاصّةً في مناطق البطن والمعدة.
فوائد اللبن الرائب للتخسيس
يتميّز اللبن الرائب عن باقي مشتقات الحليب بأنه قليل الدهون؛ بحيث لا تتعدّى نسبتها (2.5%)، وذلك يدل على قلّة السعرات الحرارية به، بالإضافة إلى أن هذه الدهون تقوم بامتصاص العناصر الغذائية الضرورية للجسم، يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي خصوصاً عمليات هضم سكر الحليب، ويناسب الأشخاص الذين يشكون من مشاكل بالهضم؛ حيث إنّ السكر باللبن الرائب قليل جداً عند مقارنته بسكر الحليب
إضافة إلى انه يحتوي على نسبة 2.9% من البروتين، ووجود بكتيريا حامض اللاكتيك تعمل على تخفيض نسبة الإصابة بالحساسية بالمقارنة مع بروتين الحليب الطازج والذي قد يسبب حساسية لدى البعض من الناس
كما  يحتوي على عناصر مفيدة ومغذية للجسم مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكبريت، والفسفور، واليود، والسيلينيوم، والزنك، يحتوي على فيتامين b5، وفيتامين b12، وفيتامين b2. 
وحمض اللبنيك والذي يقوم على تحفيز الغدد الهضمية، ويعمل على تحسين وظائف الأمعاء ممّا يساعد في التخسيس وهضم الطعام بشكل جيد والحد من مشاكل الإمساك
 قد يسير الأمر عكس التيار ويحقق نتائج عكسية فى الحالة التالية:

بعض الناس تقوم بإضافة العسل لتحليته والحبوب ، أو ربما المكسرات والفواكه

كل هذه الأمور جائزة ولكن يجب ألا تكون إضافات كبيرة، ولكن بكميات متواضعة. فمن السهل جدا لتحويل اللبن من تناول وجبة خفيفة في وجبة دسمة تؤدى اللى السمنة دون أن يدركوا ذلك.

ويجب فى حال شراؤه جاهز أن تتحقق  من الملصقانه قليل الدسم وخالى من السكر 

مقالات ممكن أن تعجبك